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프랑스 와인 여행 (2022~2023 개정판)


프랑스 와인 여행 (2022~2023 개정판)

<엄정선>,<배두환> 공저 | 꿈의지도

출간일
2021-08-18
파일형태
PDF
용량
105 M
지원 기기
PC스마트폰태블릿PC
대출현황
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콘텐츠 소개
저자 소개
목차
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콘텐츠 소개

가장 프랑스다운 여행을 꿈꾸는 여행자를 위한 와인 여행 가이드북. 와인 전문가가 엄선한 프랑스 9대 와인 산지의 와인 이야기와 와이너리 투어에 대한 알찬 정보를 담았다. 산지별 와인의 역사, 대표 와인, 떼루아, 포도품종, 등급체계 등 와인에 대한 풍부한 해설과 함께 여행자도 부담 없이 즐길 수 있는 와이너리 투어, 레스토랑, 호텔 등 맞춤한 여행 정보를 가득 담았다.

저자소개

와인과 여행, 그리고 영화를 사랑하는 소믈리에. 대학에서 영화 연출 전공 후 영화인의 꿈을 키우다 와인에 빠져 건국대학교 산업대학원 미생물공학과에서 와인학 이학석사를 취득했다. 10년 넘게 소믈리에로 일하는 틈틈이 전 세계 와인 생산국 16개국 500여 곳의 와이너리 탐방 후 『프랑스 와인 여행』(꿈의지도, 2019)을 출간했다. 지금은 제주도에서 와인샵 겸 와인 콘텐츠 스튜디오 ‘슬기로운 와인생활’을 운영하며, 와인 입문자와 애호가를 위한 맞춤형 와인 컨설턴트로 일한다.

목차

여는 글

프랑스 와인 여행 준비
여행자를 위한 와인 기초상식
프랑스 와인의 역사
프랑스 와인의 등급 체계
프랑스 와인과 ‘떼루아’
프랑스 와인을 빚는 포도 품종 ‘9’
프랑스의 와인 산지
추천 프랑스 와인 여행지
프랑스 와인가도와 드라이브 여행
프랑스 와인 축제
와이너리 투어 ABC
프랑스 와인과 치즈

1 샹파뉴 Champagne

프리뷰
샹파뉴 와인 이야기
랭스 추천! 샴페인 하우스
-포므리·뵈브 클리코 퐁사르댕·멈·랑송·샹파뉴 가르데·뤼나르·때땡저
랭스 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔
에페르네 추천! 샴페인 하우스
-모엣 에 샹동·고세·메르시에·따흘랑
에페르네 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

2 보르도 Bordeaux

프리뷰
보르도 와인 이야기
보르도 추천! 와이너리
-샤또 그랑 아보흐·샤또 지스쿠르·샤또 도작·샤또 데스미라이·샤또 로장 세글라·샤또 마고·샤또 부스코·샤또 팔메·샤또 스미스 오 라피트·샤또 파프 클레멍·샤또 샤스 스플린·샤또 오브리옹·샤또 다가삭·샤또 딸보·샤또 베이슈벨·샤또 브라네르 뒤크뤼·샤또 무똥 로칠드·샤또 랭쉬 바쥬·샤또 레오빌 라스 카스·샤또 기로·샤또 몽로즈·샤또 라피트 로칠드·샤또 라 미시옹 오브리옹·샤또 코스 데스투르넬·샤또 디켐
보르도 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔
생테밀리옹 추천! 와이너리
-샤또 슈발 블랑·샤또 파비·샤또 발랑드로·샤또 가쟁·샤또 르 샤틀레·샤또 페트뤼스·테르트르 로트뵈프·샤또 레방질
생테밀리옹 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

3 루아르 밸리 Loire Valley

프리뷰
루아르 밸리 와인 이야기
루아르 밸리 추천! 와이너리
-도멘 앙리 부르주아·르 클로 뒤 튀-뵈프·도멘 드 라 노블레·도멘 비노 슈브로·도멘 드 라 팔렌느·샤또 데피레·쿨레 드 세랑·부베 라뒤베
뚜르 와인 여행 플러스
-여행지·루아르 밸리 고성 투어·레스토랑·호텔

4 부르고뉴 Bourgogne

프리뷰
부르고뉴 와인 이야기
디종 추천! 와이너리
-윌리암 페브르·도멘 안 그로·도멘 아르망 루소·도멘 아르누 라쇼·루 뒤몽
디종 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔
본 추천! 와이너리
-부샤르 페르 에 피스·조셉 드루앙·파트리아슈 페르 에 피스·부샤르 애네 에 피스·도멘 바로·샤또 드 상트네·샤또 드 포마르·루이 자도·조르쥬 뒤뵈프·필립 파칼레
본 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

5 론 Rhone

프리뷰
론 와인 이야기
론 북부 추천! 와이너리
-이 기갈·엠샤푸티에·폴 자불레 에네·이브 퀴에롱·장 뤽 콜롬보
리옹 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔
론 남부 추천! 와이너리
-샤또 카브리에르·도멘 뒤 페고·샤또 드 보카스텔·샤또 드 생 콤·도멘 뒤 비외 텔레그라프· 쉔 블루
아비뇽 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

6 알자스 Alsace

프리뷰
알자스 와인 이야기
콜마르 추천! 와이너리
-도멘 마르셀 다이스·도멘 바인바흐·도멘 진트 홈브레히트·트림바흐·휘겔 에 피스
스트라부스 추천! 와이너리
-메종 윌름·도멘 데 마로니에르·로버트 블랑크
콜마르 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

7 랑그독 루시옹 Languedoc Roussillon

프리뷰
랑그독 루시옹 와인 이야기
랑그독 추천! 와이너리
-제라르 베르트랑·마스 드 도마스 가삭·마스 칼 드무라·샤또 당글레·도멘 도피악·도멘 게이다·시에르 다르퀴
몽펠리에 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔
바뉠스 추천! 와이너리
-바뉠스 레투알·도멘 생 세바스티엉·마스 뒤 솔레이야·도멘 베르타 마이요
바뉠스 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

8 프로방스 Provence

프리뷰
프로방스 와인 이야기
프로방스 추천! 와이너리
-도멘 드 트레발롱·샤또 라 카노르그·샤또 비니에르·도멘 오뜨·샤또 미라발·샤또 프라도·샤또 데스클랑·도멘 탕피에·샤또 드 피바르농·도멘 달메란·도멘 드라 시타델르·도멘 드 마리·도멘 라 카발르·샤또 뒤 쇠이·샤또 발 조아니
아를 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

9 쥐라 Jura

프리뷰
쥐라 와인 이야기
쥐라 추천! 와이너리
-도멘 쿠르베·도멘 자크 퓌프네·도멘 필립 방델
아르부아 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

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